月別アーカイブ: 1月 2010

土づくり作業 2

耕作地の拡張しています! 限られた耕作地に野菜作りする ローテーションに苦労しています! 連作を嫌う作物の作付地確保に悩んでいます。 今日は、作業するに絶好の日和でした

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人参ケーキです!

我が家のニンジンでケーキに挑戦(妻が・・・・) 写真では伝わりませんがニンジンの風味がする素朴な味の美味しい焼き菓子です!

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美味しいソラマメ

一寸ソラマメ「三連」順調に育っています。 おいしい大粒の豆を期待して育てています! 昨年は「仁徳一寸」を栽培、食味良好でした。 今年は品種交代「三連」に挑戦しています。 霜除けに藁で囲いをしました。(2010.1.24)

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土づくり作業 1(2010.1.24)

ジャガイモの植え付ける土地を耕しました。 (マルチ栽培していたキャベツと白菜の跡地) マルチを取り除き耕し、しばらくこのままにしておきます! 次の作業は温かい日を予定(苦土石灰のすきこみ) (2010年1月24日作業)

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ヘルシー葉采 ナバナ

ヘルシー食用采花です。 9月初旬に直播(冬華)しました、その後間引きしましたが少し株間詰まり気味です。 食味も風味も良く食卓を楽しませてくれています。

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’10年の春菜園計画

‘10.1.17菜園 08年菜園地 2010年春 菜園栽培計画 ジャガイモ トマト キュウリ ナス を栽培の中心に検討しています。 ぼちぼち栽培地の土づくりを始めます。

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アスパラガスは冬眠中です

アスパラガスは冬眠中です 新根株 アスパラガスは、菜園を始めた2008年春に植え付けた株と09年秋に植え付けた新株で育てています。 栽培も除草追肥のみで、比較的栽培のしやすい野菜です。 植物繊維も多くタンパク質に富みビタ … 続きを読む

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タマネギ育てています

アフガニスタン近辺の中央アジアを原産とするタマネギは、”血液サラサラ野菜”として有名です。 今年は本格的に栽培したく苗作りから挑戦しています. 苗作りに成功、植え付け後の生育が心配です。 苗の茎先が黄色く枯死しています。 … 続きを読む

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美味しいソラマメ栽培しています

発牙後本葉が展開した状態 (09.12.6) 昨年に引き続き美味しいソラマメに挑戦中です。 アブラムシに苦戦した昨年の栽培を糧に今年も栽培に挑戦です。 連作を嫌うので栽培地に苦労します。 ソラマメのコロッケは甘くておいし … 続きを読む

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育成中のエンドウマメ

昨年10月中旬に種まきしたエンドウマメ育成中です。 株間30cm 一カ所に3~5粒ずつ種をまく  発牙して本葉がそろった時期に生育の良いもの3株残し間引きする。 元種は一昨年に菜園地主のFさんから分けて頂きました、 自慢 … 続きを読む

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