乳酸菌真空低温干燥机的广泛应用是因为乳酸菌的特性。乳酸菌是一种益生菌，它能够将碳水化合物通过发酵的方式变成乳酸。在工业、食品、医药等领域具有极高的应用价格。同时也是酸奶生产中必不可少的物质。因此乳酸菌的干燥环节也格外重要。传统使用的的是冻干机。这是基于乳酸菌的干燥必须是在一个低温的环境中进行，然而大多烘干设备的温度较高，在干燥过程中破坏了乳酸菌中的活菌，致使乳酸菌失去活性。然后冻干机的运转成本较高，设备投资也大，但是不可以连续生产。

　　而软酸菌真空低温干燥机非常好的的解决了这些问题。连续的进出料节省了大量的劳动成本，保护了乳酸菌在干燥的整个过程中不被污染。同时全程温度能调节可供用户来选择低温、高温等，因此该烘干设备的应用更为广泛。因此越来越多的用户放弃冻干而选择乳酸菌真空低温干燥机。

　　上海敏杰生产的乳酸菌真空低温干燥机不仅能够连续进出料，还具有自动清洗功能，操作简单方便，是目前用户选择最多的一款干燥设备。且上海敏杰具有专业的试验基地，用户可以带料来厂进行浓缩干燥试验!